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TESTEMUNHOS

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CURSO NORMAS TÉCNICAS E PROTOCOLARES DO SERVIÇO DE RESTAURANTE/BAR

5h de formação presencial para chefias/colaboradores de qualquer atividade.

Área de Educação e Formação:

811 - Hotelaria e Restauração


Destinatários:

Perfil de Entrada:

Os(as) formandos(as) devem ter mais de 16 anos e possuir, preferencialmente, a escolaridade obrigatória. Considerando que se trata de um curso de curta duração e com uma componente prática, poderão ser aceites trabalhadores que, mesmo sem o nível mínimo de escolaridade, saibam ler e escrever e tenham experiência profissional de pelo menos 6 meses.

 

Perfil de Saída:

Os(as) formandos(as) mantêm o grau académico com que entram na formação.

1. Normas técnicas e protocolares do atendimento de clientes (apresentação, regras de protocolo, relação empregado/cliente);

2. Acolhimento, acomodação e entrega de cartas;

3. Técnicas e procedimentos de Registo de “pedidos” em Restauração;

4. Roda de Bar;

5. Roda de cozinha;

6. Serviço de confeção;

7. Distribuição e entrega de alimentos nas mesas.


Objetivos Gerais:

·         - Reconhecer a importância das normas e técnicas de apresentação,

·         - Reconhecer a importância das regras de protocolo no serviço de um restaurante.

Objetivos Específicos:

a)       - Identificar as normas e técnicas de apresentação, regras de protocolo e relação empregado cliente;

b)      - Como acolher e acomodar um cliente;

c)       - Identificar os procedimentos para a realização de um pedido em restauração.

Preços e Descontos Especiais para Empresas.

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NOME DO CURSO INSCRIÇÕES ATÉ LOCAL DATA DE INICIO HORÁRIO DESCRIÇÃO

COORDENAÇÃO PEDAGÓGICA E FORMADORES

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CURSO GESTÃO DA QUALIDADE - CONCEITOS BÁSICOS DE AUDITORIA DE SISTEMAS DE GESTÃO E AVALIAÇÃO DAS ORGANIZAÇÕES

5h de formação presencial para chefias / colabores de qualquer atividade.

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5 Horas de formação presencial para colaboradores de todas as áreas

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5 Horas de Formação Presencial para operacionais em Hotelaria e Restauração e Manipuladores de Alimentos

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CURSO PRÁTICAS I - LIMPEZA DE PELE (16 HORAS)

Nesta formação vamos capacitar profissionais a realizar a tarefa com consciência e ética profissional, capazes de identificar o problema a tratar, bem como a sua causa, personalizando o tratamento a ser realizado no cliente/paciente no âmbito da limpeza de pele.

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CURSO PRÁTICAS I - EPILAÇÃO A LASER (8 HORAS)

Nesta formação vamos capacitar profissionais a realizar epilação a laser com consciência e ética profissional. Identificando e aplicando o tipo de laser mais apropriado para o tratamento de epilação a laser a realizar.

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CURSO GESTÃO DE EQUIPAS

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Nesta formação vai aprender a realizar um diagnosticar clínico ao cliente e a executar, na prática uma Drenagem Linfática Manual, segundo o Método Leduc, aplicado a situações especificas, tais como o pós-operatório.

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TESTEMUNHOS

As opiniões de quem já realizou cursos na Saber Transmitir.

Gostei imenso da consulta de gestão de carreira. Consegui validação de algumas noções que tinha sobre mim, dadas não por alguém que me quer agradar, mas sim por alguém que não me conhece. Senti, por outro lado, como que uma “lufada de ar fresco” com dados e noções novos. Recomendo esta consulta mesmo para quem não está “perdido”, mas também para quem procura validação para o caminho que está a tomar.

Cátia Carvalho, Encarnação - Mafra

Em relação à consulta, fiquei sem dúvida com uma percepção mais efetiva sobre a minha pessoa. Confirmei algumas coisas das quais já tinha alguma noção e esclareci outras. É sempre positivo ter uma opinião sobre nós, vinda de quem não nos conhece porque à partida vai ser verdadeira e tiramos daí conclusões. Aconselho a quem tiver dúvidas, que não hesite e se teste.

António Henriques, Lourinhã

Terminei o Curso Assistente de Contabiliadade, em e-learning, e gostei muito. Gostei muito da forma como a formação está organizada e dos desafios e trabalhos que me foram pedidos. Considero que aprendi muito mais do que em outras formações que realizei pessoalmente. A equipa de formadores e a coordenadora foram espetaculares, porque estiveram sempre disponíveis para me responder todas as questões. O facto de termos 2 aulas por semana em vídeo conferência, ajudaram a manter a minha motivação e aprendizagem, assim como me permitiu conhecer colegas que estavam em vários locais do país. Até fiz amigos. A plataforma da Saber Transmitir está muito bem organizada e pode ficar com todos os materiais de estudo. A utilização do Software TOConline foi fundamental para me adaptar ao mundo do trabalho em empresas. Este é um curso que eu conselho a todos.

Ana Catarina Costa, Aveiro

Terminei o Curso de Assistente de Administrativo, em e-learning, e gostei muito. Gostei muito da forma como a formação está organizada e dos desafios e trabalhos que me foram pedidos. Considero que aprendi muito mais do que em outras formações que realizei pessoalmente. A equipa de formadores e a coordenadora forma espetaculares, porque estiveram sempre disponíveis para me responder todas as questões. O facto de termos 2 aulas por semana em vídeo conferência, ajudaram a manter a minha motivação e aprendizagem, assim como me permitiu conhecer colegas que estavam em vários locais do país. Até fiz amigos. A plataforma da Saber Transmitir está muito bem organizada e pode ficar com todos os materiais de estudo.

Sandra Fonseca, Felgueiras

Terminei o Curso de auxiliar de fisioterapia e reabilitação, em b-learning, e gostei muito. Gostei muito da forma como a formação está organizada, desde as aulas em direto às aulas na plataforma. As aulas presenciais foram muito importantes para colocar na prática o que aprendi. Fiz estágio e fiquei a trabalhar na empresa que me foi aconselhada pela equipa da Saber transmitir. Obrigada a todos.

Cátia Borges, Torres Vedras



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Rua Teresa Jesus Pereira, nº 5A
2560-364 Torres Vedras
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Tel.: 261 096 838
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Rua Gago Coutinho, nº 7
2530-154 Lourinhã
lourinha@sabertransmitir.pt
Tel.: 261 461 499
Telem: 910 200 047

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Parque das Nações – Lisboa
1885-091 Moscavide
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