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TESTEMUNHOS

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CURSO SEGURANÇA ALIMENTAR - APROVISIONAMENTO

5 Horas de Formação Presencial para operacionais em Hotelaria e Restauração e Manipuladores de Alimentos

ÁREA DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO

811 - Hotelaria, Restauração e Manipulador de Alimentos

Formação profissional não inserida no Catálogo Nacional de Qualificações


DESTINATÁRIOS

Operacionais em Hotelaria e Restauração e Manipuladores de Alimentos



CONTEÚDOS PROGRAMÁTICOS


Compra de matérias-primas e produtos alimentares 

Recepção de mercadorias 

Áreas/zonas de recepção 

Controlo/inspecção dos veículos de transporte na recepção 

Controlo/inspecção das mercadorias na recepção 

Armazenamento das mercadorias à temperatura ambiente e a baixas temperaturas 

Actividade Prática

OBJECTIVOS DE APRENDIZAGEM


Sensibilizar operadores sobre o efeito de possíveis contaminações alimentares na saúde do consumidor;

Compreender a importância da higiene pessoal e do design das instalações na inocuidade dos produtos alimentares e, consequentemente na saúde do consumidor;

Sensibilizar operadores relativamente a métodos de higienização e a sua relação na promoção de alimentos seguros, bem como melhoria das condições de trabalho;

Compreender os critérios a ter em consideração no momento de compra/recepção de produtos, bem como na respectiva armazenagem desde a conservação das matérias- primas até ao produto confeccionado pronto a servir;

Implementar as boas práticas na restauração em momentos de preparação, confecção, manutenção da temperatura, arrefecimento, reaquecimento e serviço;

Sensibilizar os operadores para a importância da manutenção da temperatura na susceptibilidade dos alimentos e, consequentemente, na saúde do consumidor.


Preços e Descontos Especiais para Empresas.

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NOME DO CURSO INSCRIÇÕES ATÉ LOCAL DATA DE INICIO HORÁRIO DESCRIÇÃO

COORDENAÇÃO PEDAGÓGICA E FORMADORES

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5 Horas de Formação presencial para chefias de qualquer actividade

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CURSO PROCEDIMENTOS DE ORGANIZAÇÃO DO RESTAURANTE/BAR

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CURSO RGPD - FUNDAMENTOS E ORGANIZAÇÃO

5 Horas de formação presencial para profissionais que trabalhem com dados pessoais e necessitem compreender os requisitos legais europeus conforme definido no RGPD.

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CURSO PRÁTICAS I - DRENAGEM LINFÁTICA MANUAL - INTRODUÇÃO NO PÓS-OPERATÓRIO (25 HORAS)

Nesta formação vai aprender a realizar um diagnosticar clínico ao cliente e a executar, na prática uma Drenagem Linfática Manual, segundo o Método Leduc, aplicado a situações especificas, tais como o pós-operatório.

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CURSO PLANO DE MARKETING - COMO UMA ESTRATÉGIA DE VENDAS

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CURSO PRÁTICAS I - LIMPEZA DE PELE (16 HORAS)

Nesta formação vamos capacitar profissionais a realizar a tarefa com consciência e ética profissional, capazes de identificar o problema a tratar, bem como a sua causa, personalizando o tratamento a ser realizado no cliente/paciente no âmbito da limpeza de pele.

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Nesta formação vamos capacitar profissionais a realizar epilação a laser com consciência e ética profissional. Identificando e aplicando o tipo de laser mais apropriado para o tratamento de epilação a laser a realizar.

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CURSO GESTÃO DA QUALIDADE - CONCEITOS BÁSICOS DE AUDITORIA DE SISTEMAS DE GESTÃO E AVALIAÇÃO DAS ORGANIZAÇÕES

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As opiniões de quem já realizou cursos na Saber Transmitir.

Em relação à consulta, fiquei sem dúvida com uma percepção mais efetiva sobre a minha pessoa. Confirmei algumas coisas das quais já tinha alguma noção e esclareci outras. É sempre positivo ter uma opinião sobre nós, vinda de quem não nos conhece porque à partida vai ser verdadeira e tiramos daí conclusões. Aconselho a quem tiver dúvidas, que não hesite e se teste.

António Henriques, Lourinhã

Gostei imenso da consulta de gestão de carreira. Consegui validação de algumas noções que tinha sobre mim, dadas não por alguém que me quer agradar, mas sim por alguém que não me conhece. Senti, por outro lado, como que uma “lufada de ar fresco” com dados e noções novos. Recomendo esta consulta mesmo para quem não está “perdido”, mas também para quem procura validação para o caminho que está a tomar.

Cátia Carvalho, Encarnação - Mafra

Terminei o Curso Assistente de Contabiliadade, em e-learning, e gostei muito. Gostei muito da forma como a formação está organizada e dos desafios e trabalhos que me foram pedidos. Considero que aprendi muito mais do que em outras formações que realizei pessoalmente. A equipa de formadores e a coordenadora foram espetaculares, porque estiveram sempre disponíveis para me responder todas as questões. O facto de termos 2 aulas por semana em vídeo conferência, ajudaram a manter a minha motivação e aprendizagem, assim como me permitiu conhecer colegas que estavam em vários locais do país. Até fiz amigos. A plataforma da Saber Transmitir está muito bem organizada e pode ficar com todos os materiais de estudo. A utilização do Software TOConline foi fundamental para me adaptar ao mundo do trabalho em empresas. Este é um curso que eu conselho a todos.

Ana Catarina Costa, Aveiro

Terminei o Curso de Assistente de Administrativo, em e-learning, e gostei muito. Gostei muito da forma como a formação está organizada e dos desafios e trabalhos que me foram pedidos. Considero que aprendi muito mais do que em outras formações que realizei pessoalmente. A equipa de formadores e a coordenadora forma espetaculares, porque estiveram sempre disponíveis para me responder todas as questões. O facto de termos 2 aulas por semana em vídeo conferência, ajudaram a manter a minha motivação e aprendizagem, assim como me permitiu conhecer colegas que estavam em vários locais do país. Até fiz amigos. A plataforma da Saber Transmitir está muito bem organizada e pode ficar com todos os materiais de estudo.

Sandra Fonseca, Felgueiras

Terminei o Curso de auxiliar de fisioterapia e reabilitação, em b-learning, e gostei muito. Gostei muito da forma como a formação está organizada, desde as aulas em direto às aulas na plataforma. As aulas presenciais foram muito importantes para colocar na prática o que aprendi. Fiz estágio e fiquei a trabalhar na empresa que me foi aconselhada pela equipa da Saber transmitir. Obrigada a todos.

Cátia Borges, Torres Vedras